06 Nov Hamap, la mappa dei migliori hamburger di Milano

Alcuni le chiamano hamburgerie, un termine brutto quasi quanto apericena. Io preferisco gourmet burger, o burger bistrot, sarà perchè il francese sta sempre bene quando bisogna scegliere un nome, specie in cucina. In qualche modo deve averlo pensato anche Nicola Laurora, quando spinto da una...